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Entdecke die Welt der Ernährung
(Oktober-November 2005)

Kann man Sprossen auch essen? Wo ernten die Italiener eigentlich ihre ganzen Nudeln? Und was ist im Fischstäbchen drin? Diese und andere Fragen von Kindern und Jugendlichen rund um das Thema Ernährung beantwortete die interaktive Wanderausstellung "Entdecke die Welt der Ernährung" in der gelben Villa. Wir möchten damit das Wissen um die Herkunft und die gesunde Verarbeitung von Lebensmitteln fördern und gerade jungen Menschen im Alter von 6 bis 12 Jahren zum bewussten Mit- und Weiterdenken in Sachen ausgewogene Ernährung ermuntern. Mit verschiedenen Ausstellungselementen, Spielen, Infobroschüren und Mitmachaktionen wurde dabei Spannendes und Wissenswertes praxisnah vermittelt. Die vom iglo Ernährungsforum konzipierte Aktion wurde in Kooperation mit der Ernährungsberatung der AOK Berlin ergänzt. Eine Ernährungsexpertin begleiterte die gesamte Ausstellung, die Kinder auch gemeinsam mit ihren Eltern besuchen konnten. Es gab viele nützliche Tipps sowie leckere Rezepte auf Basis frischer, naturbelassener Lebensmittel, die kinderleicht nachgekocht werden können.

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